こんにちは。
堤人美さん「うまい！簡単！失敗なし！餃子、春巻きレシピ」
ほとんど全ページに餃子か春巻きか焼売の写真が載っている。
とてもハッピーな本だ。
料理の他にも見所がある。
それは器。そしてバックのランチマットかテーブルクロスだろうか。
私好みでお洒落なのだよ。
器はほとんど白か黒のシンプルなものだけど、すごくこだわっていてよく見るとどれも個性派。
で、後ろの布やテーブルの木も質感なんかも良くて、毎回が懇親の一品。
おしゃれってきっとこのこと。
主役の餃子や春巻きを引き立たせつつ、器も実はこだわりの品。で、全体のバランスをとるテーブルコーディネート。
どこから見ても素敵だ。しっかり焼いたり揚げたりした餃子。そして春巻き。
水餃子や焼売は中身が見えて全部美味しそう。
料理は五感で楽しむものだと改めて気づかされる一冊。
読んでいただき、ありがとうございました。
