こんにちは。
「本当に旨い たまご料理の作り方100」イカロス出版
私が冷蔵庫に入っていてほしい第１位は、たまごです。
納豆とトマトと甘いものも捨てがたいですが、たまごは大事ですね。
ホテルニューオータニ監修だそうです。
たまご料理って見ているだけで幸せな気分になるのは私だけでしょうか。
和、洋、中、エスニックなどいろんなレシピがあります。
ガレット、キッシュ、スフレ…オシャレ過ぎて、なかなか作るところまでいきませんが、たまごってすごいです。
豚肉ときくらげの玉子炒め。間違いないですね。
読んでいただき、ありがとうございました。
